เมนูอาหาร

Spicy Soup with Prawn and Lemon Grass

อยากทำอาหารทานพอดี ไปที่โลตัส เห็นสินค้าของโลโบ เลยซื้อมาทำดู ง่ายมาก ๆ รสชาด เหมือนที่โฆษณาว่าไว้เลย ใครสนใจเชิญลองทำดูนะครับ

เครื่องปรุง + ส่วนผสม

กุ้งขนาดกลาง 20 ตัว

เห็ดฟาง 10 อัน

ตะไคร้ 3 ต้น

ใบมะกรูด 3 ใบ

พริกขี้หนู 6 เม็ด (ทุบพอให้แหลก)

น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง

ผักชี 1/2 ถ้วยตวง (หั่นหยาบ)

ผงโลโบ 1 ห่อ

 

 

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกกุ้งออก เหลือหางไว้ จากนั้นหั่นด้านหลังกุ้งเพื่อเอาเส้นเลือดสีดำออก เสร็จแล้วนำเห็ดฟางไปล้างให้สะอาด หั่นเป็น 4 ส่วนและนำไปผึ่งให้แห้ง เติมน้ำ จุดไฟ พอน้ำเดือดก็ใส่ เครื่องต่างๆ รวมถึงผงโลโบ พอสุกก็เติมด้วยต้นหอม ผักชี ทานได้เลย

ไก่สะเต๊ะ

เห็นเมนูอาหารน่าสนใจเลยโหลดมาดูครับ